一本老菜谱,改变整个白水村庄
2.0 |前天20:00 |共50集 |共50集
简介:
1998年高考失利的林阳,家境拮据,偶然从祖传菜谱里发现紫苏田螺的古法烹制技艺。依托秘方,他带动白水村民打捞田螺,以合理收购价盘活闲置田间水产资源,凭借独特风味走进厂区,从街边小食慢慢拓展品类,又因地制宜探索稻螺共生生态种养模式。遭遇原料、包装等发展难题时,依靠本土自然资源与传统手艺,依托本土特色申请地理标志产品,建合作社,稳步发展食品产业,带动乡村就业增收,最终实现个人成长与乡村共同致富。
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